موضوع: كيك السميد الرائع الأحد يوليو 28, 2013 8:38 pm
عن الطبق 8 حصص شراب السكر 1 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 قطعة قشر ليمون
خليط الكيك 3 حبة كبيرة بيض 2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات 1 كوب لبن زبادي (روب) 4/3 كوب زيت ذرة 1 كوب سميد خشن 4/1 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 4/1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة برش ليمون أو برتقال للتزين فستق حلبي ناعم
ملاحظات اخصائية التغذية يحتوي الطبق على سعرات حرارية وكمية سكر عاليه لهذا يجب الامتناع عن تناوله اذا كنتم تريدون تخفيف وزنكم. لمرضى السكري الطبق غير ملائم لهم لانه يحتوي على سكر، ممكن استبدال السكر بالمحلى المصنع وتجنب شراب السكر. بالنسبة لمرضى القلب يحتوي الطبق على كميه دهون عالية تزيد من نسبة الدهون بالدم. للحوامل الطبق يحتوي على كمية كالسيوم عالية التى تساعد على بناء العظام عند الجنين. القيم الغذائيه سعرات حرارية 341 بروتين 6 غرام دهون إجمالية 22 غرام مجمل كربوهيدرات 28 غرام ألياف غذائية 0 غرام صوديوم 313 ملغم دهون مشبعة 3 غرام دهون احادية غير مشبعة 15 غرام كوليسترول 79 ملغم